邵阳风俗- 邵阳本地宝

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邵阳风俗-血粑（猪血丸子）
原料：猪血、新鲜豆腐、姜末、其他香料。做法：1、制作猪血丸子时，把新做的水豆腐沥干水后放进一个干净的大盆子里面;2、然后把水豆腐全部捏碎，越碎越好，直到成粉未状。3、再把准备好的猪血及其他配料一起倒进去。还有剁碎了的有精有肥的五花猪肉放进去，马
http://shaoyang.bendibao.com/meishi/20131223/59.shtm 2013-12-23

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